7月上市梨飄香,雜交優勢顯神奇。
袁冰:大哥大哥,我的天!
同一種水果,不同的品種或是不一樣的種植方式,得到的結果可能截然不同。在河北漳河經濟開發區,我們偶然發現了一種梨,也就是畫面中下方的這種梨,有著全然不同的習性和口感,它如此特殊,以至于當地人在種植它的時候,費盡心機。
袁冰:王大哥,您為什么一定要把車開到這個里邊來呀?
河北邯鄲東光種植專業合作社理事長 王述偉:讓你看一看我這個樹的行距,比較寬,汽車都可以開進來。
兩顆梨樹的行距約等于兩個人的臂展,這個行距不但皮卡車輕松開進來,也足以讓很多農業機械都進來了,鋤草機就是其中一種。
袁冰:本姑娘是各種農用機都開過,鋤草機也不例外,但是把鋤草機開到果園里面來,還是第一次,怎么樣,很新鮮吧?
行距拉開,通風透光,便于機械化操作。不過,梨園里留這么多的草到底是為什么呢?
河北工程大學農學院教授 程福厚:果園種這個草,要定期進行刈割,割下去以后,一是肥田,增加土壤有機質含量,增加土壤肥沃程度。另外也實現了果園的生態平衡,養一些益蟲,達到以蟲治蟲的作用。
一個更加依賴生態作用的果園,在草木茂盛的豐收時節,讓來采摘的人,都感覺到了它的特別。
消費者:空氣很濕潤,感覺綠油油一片,心情特別舒暢。感覺皮膚都變好了。
袁冰:鋤過草以后,有淡淡的青草香味,就像走在森林公園一樣。
行距拉寬以后,連剪枝機也進來了,當地人到底栽種了什么梨,讓他們這么花心思地投入呢?
有一種梨叫做庫爾勒香梨,有一種梨叫做早酥梨,庫爾勒香梨果皮薄,果肉潔白酥脆,多汁味甜,香味濃郁,早酥梨不但果肉酥脆,而且上市特別早。然而庫爾勒香梨九月份才成熟,而早酥梨的口感又稍微淡了一些。所以,他們的后代新梨七號就這樣應運而生了。
消費者:這梨挺甜,汁挺多的,核也特別小。
消費者:冰涼酥脆,特別好吃。
新梨七號在河北漳河經濟開發區被叫做酥梨,酥梨成熟后的重量在三四兩,比庫爾勒香梨要大,比早酥梨又要小一點。酥梨繼承了庫爾勒香梨的優點,果肉十分酥脆,而且汁水特別多,它的果核也特別小,吃起來又香又脆,口感無比細嫩。
袁冰:你們平時都干什么呀在這?是不是樹上活特別多?
村民:剪枝,拉枝。
村民:行嗎?
袁冰:滿懷期待大姐這眼神,我剛咬了一口,大姐說,行嗎?
村民:哈哈。
袁冰:太行了,特別好吃,真的。沒有渣,水特別多。細膩。
村民:沒渣。
袁冰:還甜。
村民:主要是沒渣。
袁冰:大姐期待的眼神可怕我說這個梨不好吃知道嗎,我咬上一口她馬上說,行嗎?然后還一定要跟我解釋說,這個梨沒熟,熟了以后皮更薄,更好吃,其實現在已經真的很好吃了。
袁冰:新梨七號甜不甜?
眾人:甜!
酥梨嬌小可愛,雖說成熟以后每一個只有三到四兩重,但它不僅口感十分出眾,而且早熟。七月初,大部分梨還沒有成熟的時節,它就開始陸續成熟并且可以采摘上市,而它成熟以后還可以在樹上掛果兩個月,不僅上市早、采收時間還長。收獲時節,梨園里總是充滿歡聲笑語。
眾人:加油!
袁冰:這邊滿了!
眾人:喝干!
在邯鄲一家批發市場上,酥梨的批發價明顯要高。
經銷商:這個是皇冠梨,批發價1.2元每斤,這個梨是新梨七號,批發價6元每斤,這個梨皮薄,脆甜好吃,新品種。
河北邯鄲東光種植專業合作社理事長 王述偉:現在這個梨初步上市,市場前景挺好,主要以大型城市,沿海城市[創業網:www.cYone.com.cn/],北上廣一線城市為主,對這個梨的口感比較認可,甜度、脆度、外形都比較認可,市場銷售挺好。
深圳經銷商 孫俊峰:既有香梨的特色,也有早酥梨的特色,香甜酥脆,口感不錯。主要是銷往香港、深圳。
經過矮化密植,株間距保持在65厘米,行間距在3米,每一畝地可以種植342棵果樹,而每一棵梨樹平均結50個果子。現在當地仍然在持續改進技術,在保證品質前提下,爭取獲得更大產量和收益。
袁冰:這棵樹好棒,看起來像煙囪一樣,而且果子特別多,一串一串的。
種植戶:這個樹形就叫圓柱形。第一年培養一根干,一根主干上去,第二年把枝子都長出來,滿樹枝條,今年是第三年,這個樹,100個果。
袁冰:第三年就100個果。
種植戶:也就是36斤到40斤。一棵樹,要是這么算下來,一畝地,342棵樹,第三年畝產可以達到1萬斤。
袁冰:那咱們現在效益呢?
種植戶:如果按這樣算,3.5元一斤,就是3.5萬元,一畝地3.5萬元。
袁冰:現在咱們實際呢?
種植戶:現在咱們整個園子是改造的園子,現在是第四年,畝產達到5000斤。
袁冰:那已經很好了。那咱們現在收益能有多少?
種植戶:按下樹,3.5元一斤,17500元一畝地。
袁冰:那咱們的成本呢?
種植戶:一畝地成本1000元左右。
袁冰:那也就是一畝地的純收入就是16000元左右。
種植戶:對。